Κωνσταντινούπολη οδός του Πέρα η αβυθομέτρητη κουλτούρα

 Ξενάγηση της άλλοτε Grande rue de Pera (Μεγάλη οδό του Πέρα) και σημερινής İstiklal Caddesi.

Μία περιήγηση εκεί όπου στα μέσα του 19ου και 20ού αιώνα συγκεντρώνει το ελληνικό ρωμαίικο στοιχείο της Κωνσταντινούπολης στην οδό του πέραν της μεγαλωνύμου κοινότητας σταυροδρομίου. Η ξενάγηση αρχίζει από το επιβλητικό και μεγαλοπρεπές κτίριο του ελληνικού γενικού προξενείου στην Κωσταντινούπολη Σισμανόγλειο στη συνέχεια συνάντηση με τον συνάδελφο Γιάννη Γκαλίτσι στην εκκλησία των Εισοδίων της Θεοτόκου (Παναγία του Πέραν). Στη διαδρομή αυτή Βλέπουμε την επιβλητική ελληνική πολυκατοικία Παναγία (Panayia Apartman), την Στοά Χαζζόπουλο (Χατζόπουλο), την περίφημη ψαραγορά Μπαλούκ Παζάρι (Balık Pazar) για μερακλήδες που αναζητούν λακέρδα καί παρόμοιες λιχουδιές. Δοκιμάζουμε τις γεύσεις του δρόμου τηγανητά μύδια με σκορδαλιά, κάνουμε μία στάση μπροστά στο γαλλόφωνο λύκειο γάλατα Σαράι (Galatasaray Lisesi)όπως και στο περίφημο ελληνικό σχολείο Ζωγράφειο λύκειο. Καθοδόν του Πέρα είδαμε τα περίφημα ζαχαροπλαστεία Σαράι (Saray Muhalebicisi) με τα γαλακτοκομικά γλυκά το περίφημο Χατζή Μπεκιρ Λουκούμια (Hacıbekir Lokumları) με τα καταπληκτικά λουκούμια και ζαχαρωτά καραμέλες ακιντέ (akide şekeri) με γεύση κανέλα και την μοναδική πολιτική κουζίνα ως και το παλαιότερο εστιατόριο της συνοικίας Χατζή Αμπούλλαχ (Hacı Abdullah) που απευθύνεται στους γεύση θύρες και γευσιγνώστες. Τέλος επισκεφτήκαμε τον Αθλητικό Σύλλογο Πέρα είδαμε το μουσείο με τα κύπελλα το γήπεδο μπάσκετ και την αίθουσα Πιν πονγκ. Oλοκληρώσαμε την περιήγηση μας τελειώνοντας και ανάβοντας κερί στην εσπερινή δέηση της Αγίας Τριάδας.