Πρόκειται για το πρότυπο φυγοκεντρικό ελαιοτριβείο Α. Κολοκούρης - Γ. Βλάχος ΟΕ.
Τιμή 4,5 ευρώ το κιλό δίνει στον παραγωγό για το αγουρέλαιο από ελιά Καλαμών το συγκεκριμένο ελαιοτριβείο που έχει έδρα στο Βλαχιώτη Λακωνίας.
Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, εις εκ των δυο ιδιοκτητών, ο κ. Γιώργος Βλάχος, έχει ξεκινήσει ο αγροτικός κόσμος της περιοχής να φέρνει τα πρώτα, άγουρα Καλαμών για ελαιοποίηση.
Σύμφωνα με τον ίδιο, μέχρι τώρα τα Κορωνέικα που έχουν ελαιοποιηθεί έχουν απόδοση 4,6 προς 1, δηλαδή ένα κιλό ελαιολάδου από 4,6 κιλά καρπού. Όπως εξηγεί ο κ. Βλάχος, η Αθηνοελιά που είναι πιο πρώιμη, το πιθανότερο είναι να έχει ακόμα καλύτερες αποδόσεις, ενώ σαφής εικόνα για τις Καλαμών, θα υπάρχει τις επόμενες ημέρες.
Υπενθυμίζεται πως το συγκεκριμένο ελαιοτριβείο έδωσε πρώτο πανελλαδικά την υψηλότερη τιμή για τα φρέσκα αγουρέλαια και συγκεκριμένα 5 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα τέλος με τον κ. Βλάχο, οι ελιές που έχουν έρθει ως ώρας για ελαιοποίηση, έχουν όγκο στο σακί, καλή απόδοση σε ελαιόλαδο, αλλά μειωμένα υγρά λόγω της ξηρασίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου